西顺河红衣小花生的基本介绍

江苏洪泽县西顺河镇坐落于景色秀丽的洪泽湖畔，地处南京与连云港中间地带，全镇辖6村1居委会，水陆面积14万平方公里，其中水面3万亩，有人口8600人，镇区水产和芒硝（硫酸纳）资源丰富，自然风光独特，水陆交通便捷，开发潜力巨大，是洪泽湖区正在升起的一颗耀眼明珠。

西顺河红衣小花生，具备调和脾胃、补血止血、降压降脂的保健效果，为“国家地理标志商标”。

形态特点

一年生草本。根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。叶一般具小叶2对；托叶长2-4厘米，具纵脉纹，被毛；叶柄基部抱茎，长5-10厘米，被毛；小叶纸质，卵状长圆形至倒卵形，长2-4厘米，宽0.5-2厘米，先端钝圆形，有时微凹，具小刺尖头，基部近圆形，全缘，两面被毛，边缘具睫毛；侧脉每边约10条；叶脉边缘互相联结成网状；小叶柄长2-5毫米，被黄棕色长毛；花长约8毫米；苞片2，披针形；小苞片披针形，长约5毫米，具纵脉纹，被柔毛；萼管细，长4-6厘米；花冠黄色或金黄色，旗瓣直径1.7厘米，拓展，先端凹入；翼瓣与龙骨瓣离别，翼瓣长圆形或斜卵形，细长；龙骨瓣长卵圆形，内弯，先端渐狭成喙状，较翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部以外，柱头顶生，小，疏被柔毛。荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5-1厘米。花果期6-8月。

营养成分

红皮花生有补血、养颜之效果。花生是全世界公认的健康食品，在国内，中医觉得花生的效果是调和脾胃，补气止血。其中"补气止血"有哪些用途主要就是花生外那层红衣的功劳。理论觉得，"脾统血"，气虚的人就容易出血，花生红衣正是由于可以补脾胃之气，所以能达到养血止血有哪些用途，这在中医上讲叫"补气止血"。

由于红花生与普通的白花生成分略有不同，因此适合食用的方法也不尽相同。在传统开胃小菜话梅花生中就合适使用红花生。以话梅的酸性促进红皮中的铁元素吸收。达到补血益气，生津促食的成效

成长环境

花生宜气候温暖，雨量适中的沙质土区域，成长季节较长。